桜前線ももうすぐですね。
　
　今年のお花見にはどんなお弁当を持って行かれますか？
　いつもなら手軽にコンビニ弁当で済ませていた方も、
　今年は、お重に手作り弁当なんてどうでしょう。
　簡単な手料理でも「お重」なら見違えます。
　酒器にも凝って、いつもと違う風流なお花見に挑戦しては
　いかがですか？
　店長家のお花見弁当のおしながきはこちら

　初節句のお祝いに、お重入り柏餅なんていかがでしょうか。
　
　お孫さんの初節句のお祝いに、
　お母様にも喜んでいただける「お重入り柏餅」。
　　
　一つは持っていたい重箱ですが、
　「高価だからなかなか手が出ないわ」
　「どこで購入すればいいのかしら」
　「欲しいけど、買うきっかけがなくって」
　　こんな風に思ってる方が多いのでは？
　　
　　お子様のお節句のお祝いに、素敵なお重をいただいたら
　　お母様も喜ばれること間違いなしですね。
　　※柏餅はお気に入りのお店でお買い求めくださいね。
　　
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　　今年、２００７年の父の日は６月１７日です。
　　父の日のプレゼントは、晩酌好きのお父さんのために
　　お酒がいっそうおいしくなるような
　　木製・本漆塗りの、ビアカップや焼酎カップはいかが？

　　こんな風情のあるカップでいただくお酒は、ガラス器とは
　　また違った味わいがあります。
　　お父さんの喜ぶ顔が目に浮かぶようですね。
　　もちろん、ギフト包装も無料で承ります！

　　ビアカップ・焼酎カップ・酒器のページはこちら
　　名入れも出来ます。詳細はこちら

　　「マイ箸」ってご存知ですか？
　　「マイ箸」を持ち歩き、外食での割り箸使用を減らし、
　　森林を守るための「マイ箸」運動。
　　巷で、徐々に広がりつつあるようです。

　　日本での割り箸の消費量は１年間に約２５０億膳。
　　一人当たり２００膳になります。

　　そして割り箸の約９６％は中国などからの輸入品で、伐採されたシラカバやエゾマツ、アス
　　ペンや、竹などから作られています。
　　あなたの使う割り箸が、中国などの森林を破壊しているのかも知れません！

　　「マイ箸」運動、始めてみませんか？

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　　　昔から「暑さ寒さも彼岸まで」と言われますが、
　　　ようやく過ごしやすい季節になってきましたね。

　　　お彼岸とは春分の日、秋分の日を中心に前後三日間
　　　のことを言い、この期間に先祖供養をします。


　そしてお彼岸の食べ物といえば「おはぎ」。何故お彼岸のお供え物がおはぎなのでしょう？

　小豆の赤い色は、災難から身を守り邪気を払うという信仰が、先祖の供養と
　結びついたと言われています。

　難しいことはさておき、おはぎ作りって意外と簡単なんです。
　今年のお彼岸は、家族でおはぎを作ってみませんか。

　おはぎの作り方はこちら

　いよいよ秋の行楽シーズン。
　
　紅葉狩りや葡萄、梨、栗などの秋の味覚狩り、そして運動会。
　いつものお弁当箱を重箱に変えるだけで、
　見違えるような行楽弁当のできあがりです。
　簡単な手料理でも「お重」なら一気に豪華に、風流に。
　お気に入りの風呂敷に包んで出かけましょう。
　風呂敷包みを開いたときの、家族の驚く顔が楽しみですね。

器は「三段重 溜内朱」を使用しています

店長家の行楽弁当のおしながきはこちら

　今年も残すところあとひと月となりました。
　そろそろお正月の準備を。
　旅行や帰省される方もいらっしゃるでしょうけれど、
　やはり、おうちで新年を迎えられる方が多いのでは。
　マンションのリビングでも、
　テーブルで使えるように台が低くデザインされた
　こんな屠蘇揃なら、
　家族でちょっと改まった新年のご挨拶ができますね。
漆屋くろえではお正月用品も数多く取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております。

写真は「吟朱 切立長角屠蘇揃」。
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　せり なずな ごぎょう はこべら 仏の座 すずな すずしろ

　子供の頃に一生懸命覚えた方も多いのでは?
　一月七日は七日正月とも呼ばれ「桃の節句」や「端午の節句」
　と並ぶ「五節句」のひとつ、「人日（じんじつ）」として
　祝われてきました。

　一年の無病息災を願って一月七日に春の七草を使って作る七草粥は、
　正月の餅腹を休ませるため、また冬に不足しがちなビタミンを青菜から摂るため、
　とても理にかなったメニューなのです。
　七草粥の正しい調理法は、
　邪気をはらうために、前の晩に「七草なずな、唐土の鳥が日本の土地に渡らぬ先に
　ストトントン」と七草ばやし」と呼ばれる歌を歌いながら茹でた春の七草をたたき、
　翌七日の朝にこれを粥に入れて炊くのだそうです。

　現在では、冬でもいろいろな青菜が簡単に手に入りますよね。
　七草にこだわらずとも、お好みの青菜で手軽に作れるお粥で
　胃腸に優しい朝食はいかがでしょうか。

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