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から ギフトまで − 漆器(しっき)製品を格安の卸価格で通販しています。
創業45年の実店舗は、黒江塗として室町時代以来の伝統をもつ紀州漆器産地・和歌山県海南市黒江にあります。
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蒔絵(まきえ)パネル」。壁面を蒔絵が華やかに飾ります。
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漆屋くろえ実店舗 「クラフト池しげ」 TEL ０７３−４８２−５２６３
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店長家の運動会弁当
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2009年 店長家の運動会弁当のおしながき一口サイズのつまみ寿司です。
一段を一人前に盛り付けました。三段重で三人前です。
・蒸し才巻海老 木の芽添え
・昆布〆サーモン すだち添え
・干瓢（かんぴょう）の三つ葉巻き
・だし巻き卵
・よもぎ生麩 白胡麻のせ
・落ち鱧の照り焼き 実山椒添え
・松茸ご飯
・〆鯖 梅肉のせ
・炙り貝柱 クコの実のせ
・落ち鱧の白焼き 雲丹添え
・焼き銀杏 紅葉生麩の煮付け 菊花を添えて
・季節のフルーツ 柿 巨砲
器は「三段重 溜内朱」を使用しています。
2008年 店長家の運動会弁当のおしながき
食べやすいように、一段を一人前に盛り付けました。三段重で三人前です。
・柿なますの柚釜仕立て 菊花添え
・里芋、しめじ、花人参、もみじ麩、オクラの炊き合わせ
・南京の煮付け
・だし巻き卵
・秋鮭の西京焼 松葉銀杏添え
・落ち鱧と海老と隠元のバルサミコソテー
・松茸ご飯 栗ご飯
・秋襲～秋の彩りの羊羹
・栗餡の生菓子
器は「三段重 溜内朱」を使用しています。
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